Narices del vino
Desarrolla el arte de reconocer aromas con nuestros kits de narices especializadas para vino. Cada set incluye frascos cuidadosamente embotellados con una selección de aromas característicos que cuentan con una garantía de hasta 5 años bien conservados
El Arte del Olfato: Cómo La Nariz del Vino Transforma Tu Paladar
Descubre cómo las moléculas volátiles del vino activan nuestro epitelio olfativo y crean mapas olfativos únicos. Aprende la importancia de entrenar tu olfato con herramientas como La Nariz del Vino para identificar y memorizar aromas, mejorando tu capacidad de análisis y apreciación en la degustación.
Productos
La Nariz Del Vino Jean Lenoir 54 Aromas
Un libro completo, con abundantes ilustraciones, que muestra cómo se manifiestan los 54 aromas clave en cada cepa y en cada viñedo de Francia, de España y del mundo. Un compendio excelente de conocimientos y placer para los profesionales y los aficionados del vino.
La Nariz Del Vino 24 Aromas Tintos Y Blancos
La Nariz del Vino 24 Aromas Tintos y Blancos es una herramienta esencial para los amantes del vino que desean profundizar en el arte de la cata. Este producto, diseñado por Jean Lenoir, ofrece una experiencia sensorial única al permitir identificar y apreciar 24 aromas característicos de los vinos tintos y blancos.
La Nariz Del Vino 12 Aromas De Tintos
Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos tintos seleccionados de la colección del Gran Libro de 54 aromas. Una obra introductoria para quienes desean un primer acercamiento con Le Nez du Vin y un libro que tiene un formato ideal para una biblioteca.
La Nariz Del Vino 12 Aromas De Vino Blanco
Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y champañas seleccionados de la colección del Gran Libro de 54 aromas. Una obra introductoria para quienes desean un primer acercamiento con Le Nez du Vin y un libro que tiene un formato ideal para una biblioteca.
La Nariz Del Vino 12 Defectos
Nariz de 12 olores que ayudan a reconocer el gusto a corcho u otros defectos de oxidación o reducción: vegetal, manzana podrida, vinagre, pegamento, jabón, azufre, huevo podrido, cebolla, coliflor, caballo, moho terroso, corcho. Complemento indispensable del libro de los 54 aromas. Herramienta ineludible para los profesionales (viñateros, toneleros, enólogos, sumilleres, etc.) y los aficionados que desean «ir más lejos».
La Nariz Del Vino 12 Aromas De Barrica
El libro contiene información sobre los diferentes tipos de barrica, su fabricación y la interactividad con el vino.
Es un complemento indispensable de La Nariz del Vino 54 aromas.
Los aromas incluidos en este estuche son roble, madera verde, coco, clavo de olor, vainilla, amaderado especiado, cuero fresco, nota farmacéutica, pan tostado, nota frutal, regaliz, nota ahumada.
